Changing families, changing food

Författare
(Edited by Peter Jackson.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Palgrave Macmillan 2009 Storbritannien, Basingstoke England, New York xv, 292 sidor. ill. 23 cm. 978-0-230-22398-1
Palgrave Macmillan 2009 Storbritannien, Basingstoke 288 sidor. 2 b&w, 5 figures, ill., 1. 978-0-230-24479-5